Peralatan Wajib Jika Anda Membuka Usaha F&B

Peralatan Wajib Jika Anda Membuka Usaha F&B

Ketika Anda ingin memulai usaha F&B, Selain menyiapkan menu yang akan dijual, tentunya jangan lupa persiapkan peralatan sebagai langkah awal untuk memulai bisnis F&B Anda. Termasuk pilihan wadah makanan ramah lingkungan.

Melihat perkembangan industri F&B di Indonesia yang kini mengarah pada arsitektur kompak, tidak jarang Anda membutuhkan peralatan portabel dan ramah lingkungan, seperti paper bowl. Adapun peralatan yang wajib Anda, sebagai berikut ini.

  1. Water Boiler

Tentunya Anda membutuhkan pemanas air otomatis untuk membantu Anda menyajikan minuman panas dan hangat. Nah, water boiler ini berbentuk seperti dispenser portable untuk menyajikan minuman panas. Permintaan minuman panas seperti teh, kopi seduh dan lainnya cukup digemari masyarakat mengingat kondisi cuaca yang tidak menentu.

  1. Grinder

Untuk urusan pengolahan makanan, peralatan yang wajib Anda miliki adalah grinder. Grinder ini berfungsi sebagai mixer dan food processor, biasanya berisi tepung untuk pembuatan kue dan lain sebagainya. Bagi Anda yang berencana menyiapkan menu dessert, grinder harus masuk dalam daftar belanjaan Anda.

Tentunya grinder yang Anda butuhkan adalah jenis produk yang sudah tersertifikasi dan diakui kualitasnya. Selain itu, penggiling yang digunakan tidak menimbulkan bau tambahan atau bahan tambahan perasa dan harus menghasilkan hasil yang rapi dan konsisten.

  1. Juicer

Dengan semakin banyaknya permintaan akan makanan dan minuman sehat di masyarakat, tidak jarang para pelaku bisnis kuliner menyediakan jus yang diracik sendiri sebagai salah satu makanan khasnya.

Untuk itu untuk menjaga kualitas buah olahan sebaiknya juicer yang digunakan ditutup rapat dan berkapasitas besar, sehingga tidak perlu diulang. Selain itu, ketahanan dan kualitas material blade dan stok suku cadang harus diperhitungkan untuk memastikan masa pakai alat berat yang lebih lama.

  1. Alat Pemanggang Gas

Memanggang bisa menjadi salah satu tugas yang dihindari karena merepotkan, mulai dari menyiapkan ruang outdoor hingga proses pemanggangan hingga membersihkan panggangan. Namun kini memanggang makanan menjadi lebih praktis berkat hadirnya pemanggang gas.

Panggangan ini sama sekali tidak merepotkan untuk digunakan karena menggunakan LPG dan dapat digunakan di dapur dalam ruangan. Pemanggang gas ini juga mudah dibersihkan, bebas asap, anti korosif dan tahan lama sehingga lebih ramah lingkungan.

  1. Wadah Makanan 

Satu hal yang tidak boleh terlupakan adalah wadah makanan. Di Era yang seperti saat ini, wadah makanan yang ramah lingkungan menjadi produk yang paling banyak diminati. Adapun pilihan wadah makanan ramah lingkungan diantaranya adalah paper bowl.

Mangkuk kertas ini merupakan perkembangan terbaru dalam bidang F&B yang sangat populer saat ini. Popularitas produk ini karena penggunaannya yang praktis. Mangkok kertas ini tidak hanya praktis, tetapi juga dapat membantu meringankan beban kerja pembersihan.

Produk paper bowl ini juga bisa digunakan untuk berbagai produk makanan dan minuman, seperti bakso, mie ayam, maupun makanan berkuah lainnya. Serta cocok juga digunakan untuk minuman, seperti ice cream, es doger, es campur dan yogurt.

Itu dia lima peralatan yang wajib Anda siapkan untuk memulai bisnis F&B. Tentunya dengan menggunakan berbagai pilihan wadah makanan ramah lingkungan akan membuat usaha yang Anda jalankan lebih dilirik masyarakat yang menyukai produk ramah lingkungan.